Adukin luomuviljelty Styrian-lajikkeen kurpitsansiemen. Erityisen herkulliset Styrian-lajikkeen kurpitsansiemenet ovat suuria, maukkaita ja tummia väriltään. Kurpitsansiemenet soveltuvat esimerkiksi leivontaan ja salaatteihin, sellaisenaan tai paahdettuna.
Styrian-lajike on saanut nimensä saman nimisestä alueesta Itävallassa, joka tarjoaa Styrian-kurpitsalle optimaaliset kasvuolosuhteet. Muista kurpitsalajikkeista poiketen, Styrian-lajikkeen suurissa siemenissä ei ole kovaa poistettavaa kuorta ja siemenet ovat myös ravintorikkaampia.
Paahda ja rouskuttele menemään, tai käytä vaikka sämpylöissä ja salaateissa.
ALKUPERÄMAA: Itävaltalaisissa siemenissä on ollut vaikeuksia saatavuudessa ja Aduki on pakannut myös Ukrainalaista alkuperää olevia siemeniä. Kyseessä on sama Styrian kurpitsansiemen lajike, mutta kasvatettu eri paikassa.
Kurpitsansiemenet ovat hyviä ja hyväksi
Kurpitsansiemenet sisältävät hyviä rasvoja, proteiinia sekä kivennäis- hivenaineita.
Kurpitsansiemen sisältää mm. linolihappoa (LA, omega-6) joka edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina. Kurpitsansiemenissä on linolihappoa 22,2 g/100 g ja edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 10 g LA:ta.
Kurpitsansiemenissä on myös proteiinia (37 g / 100 g) kivennäis- ja hivenaineita, kuten kaliumia, magnesiumia ja fosforia.
Kaliumin tehtävänä on edistää:
– Hermoston normaalia toimintaa
– Lihasten normaalia toimintaa
– Verenpaineen pysymistä normaalina
Magnesium tehtävänä on edistää:
– Elektrolyyttitasapainoa
– Normaalia energia-aineenvaihduntaa
– Hermoston normaalia toimintaa
– Lihasten normaalia toimintaa
– Normaalia proteiinisynteesiä
– Normaaleja psykologisia toimintoja
– Luuston pysymistä normaalina
– Hampaiden pysymistä normaaleina
Magnesiumin tehtävänä on myös osallistua solujen jakautumisprosessiin ja auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Fosforin tehtävänä on edistää:
– Normaalia energia-aineenvaihduntaa
– Solukalvojen normaalia toimintaa
– Luuston pysymistä normaalina
– Hampaiden pysymistä normaaleina
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.